Datas comemorativas no ambiente escolar devem ser vistas como oportunidades pedagógicas, e não apenas como eventos pontuais. Quando planejadas com intencionalidade, elas contribuem para o desenvolvimento de competências e habilidades previstas na Base Nacional Comum Curricular (BNCC), articulando diferentes áreas do conhecimento. Um grande exemplo disto é o período entre o final de março e o início de abril, que permite integrar o Dia do Cacau e a Páscoa em propostas interdisciplinares que favorecem a aprendizagem significativa, especialmente na Educação Infantil e nos anos iniciais do Ensino Fundamental. A seguir, apresentamos estratégias que podem ser desenvolvidas com foco no aprendizado, na formação integral dos estudantes e na promoção de experiências alinhadas à BNCC.
Atividades para aproveitar a Páscoa e o Dia do Cacau na escola
1 – Exploração sensorial e científica do cacau
O estudo do cacau possibilita abordar conteúdos relacionados às Ciências da Natureza, à Geografia e aos processos de transformação da matéria. Trata-se de um tema relevante, considerando que muitos estudantes não conhecem a origem do chocolate nem sua relação com o meio ambiente e a produção agrícola.
Aqui é possível promover uma atividade que estimule a observação e a exploração de diferentes formas do cacau: fruto, pó, manteiga e chocolate. Isso permite que os estudantes identifiquem propriedades como textura, aroma e consistência.
Essa abordagem contribui para o desenvolvimento de habilidades relacionadas ao campo de experiências “Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações”, ao promover a comparação, a observação e a análise de materiais, conforme orienta a BNCC. Além disso, favorece a construção de repertório científico desde os primeiros anos escolares.
2 – Valores e repertório cultural na Páscoa
A Páscoa pode ser trabalhada no contexto escolar a partir de valores universais, como cooperação, respeito e renovação, bem como sob a perspectiva cultural. Uma proposta possível é a construção da Osterbaum (árvore de Páscoa), tradição de origem alemã muito popular em cidades da região Sul do Brasil, na qual os estudantes decoram galhos com elementos produzidos por eles. A atividade pode ser acompanhada de registros escritos ou visuais que expressem expectativas, desejos ou atitudes relacionadas ao convívio escolar.
Essa prática contribui para o desenvolvimento do campo de experiências “O eu, o outro e o nós”, na Educação Infantil, ao estimular a empatia e as relações interpessoais. Nos anos iniciais do Ensino Fundamental, a atividade também dialoga com a competência de Repertório Cultural, ao valorizar diferentes manifestações culturais.
3 – Integração entre matemática e práticas cotidianas
Atividades de culinária, quando bem planejadas, tornam-se importantes recursos pedagógicos para o ensino de Matemática e Ciências. A preparação de receitas simples com chocolate permite trabalhar conceitos como medida, quantidade, proporção e transformação dos estados físicos dos alimentos.
Durante a atividade, os estudantes podem utilizar unidades de medida convencionais e não convencionais, realizar estimativas e observar mudanças decorrentes de processos como aquecimento e mistura. Essa proposta favorece o desenvolvimento do raciocínio lógico, da resolução de problemas e da aplicação prática de conceitos matemáticos, conforme previsto na BNCC para os anos iniciais do Ensino Fundamental.
4 – Sustentabilidade e produção do cacau
O cultivo do cacau está diretamente relacionado a questões ambientais, especialmente no contexto da preservação da biodiversidade. O sistema conhecido como “cacau de sombra” exemplifica práticas agrícolas que conciliam produção e conservação ambiental. A partir desse tema, é possível desenvolver atividades voltadas à educação ecológica, como o estudo dos polinizadores, das condições climáticas necessárias ao cultivo e da importância das florestas.
Mesmo em contextos com limitações estruturais, práticas simples, como o plantio de sementes em sala de aula, podem contribuir para a compreensão dos ciclos naturais e para o desenvolvimento da responsabilidade socioambiental. Essa abordagem está alinhada à competência geral de Responsabilidade e Cidadania, ao incentivar os estudantes a refletirem sobre práticas sustentáveis e suas implicações para a sociedade.